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Soberanía Alimentaria

Informes

Restituir el suministro de alimentos de la Unión Europea

La demanda de la UE de carne de vaca, soja (para alimentación animal) y aceite de palma está impulsando la deforestación en el Sur Global. Este informe analiza las causas del problema, las limitaciones de los enfoques actuales para abordarlo (incluidos los esquemas de certificación de sostenibilidad) y propone un camino a seguir basado en una perspectiva política amplia para garantizar la soberanía alimentaria.

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