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Vídeos de la jornada “Toda la Carne en el Asador: Ganadería, Cambio Climático y Salud”

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Amigos de la Tierra, CAS (Colectivos de Acción Solidaria), COAG (Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas, Justicia Alimentaria y Plataforma Rural celebraron el pasado 16 de noviembre la jornada “Toda la Carne en el Asador: Ganadería, Cambio Climático y Salud” para reflexionar en torno al papel de la ganadería en el cuidado del medio ambiente, el territorio y la salud de las personas.

Mientras la producción ganadera familiar y a pequeña escala desparece a un ritmo alarmante, y los cierres se cuentan por miles cada año, la proliferación de macrogranjas amenaza con múltiples impactos sociales y ambientales a nuestro medio rural. Ante esta situación es imprescindible el debate que pone sobre la mesa los distintos modelos de producción ganadera, y cuáles son sus beneficios e impactos en cuanto al cambio climático, la salud y la generación de empleo. Para ello hemos contado en esta jornada con la participación del sector ganadero, la visión ecologista y de defensa del territorio.

Intervención de Mª del Mar Martín (Colectivos de Acción Solidaria), Charo Arreondo (Ganadera) y Andoni García (Comisión Ejecutiva de COAG)

Intervención de Javier Guzmán (Justicia Alimentaria)

Intervención de Blaca Ruibal (Amigos de la Tierra) y Rosa Díez (STOP Ganadería Industrial)

Propuestas y cierre de jornada, Ángeles Santos (Plataforma Rural)

En Amigos de la Tierra contamos con el apoyo de más de un millón de personas en más de 70 países de los cinco continentes