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Agricultura y alimentación

Informes

La soberanía alimentaria en las mesas del cole

En este informe analizamos el sector de la restauración pública (con especial atención a los comedores escolares). A su vez damos a conocer experiencias positivas (y cómo replicarlas) en aquellos colectivos que se han preocupado por la alimentación de sus hijas e hijos y han querido recuperar el poder de decisión de cómo alimentarles en las escuelas.

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