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Agricultura y alimentación

Noticias

Día de la alimentación: la ganadería industrial arrasa el medio ambiente y la población del Sur

16 Octubre 2009

Un nuevo video documental muestra los desastrosos impactos de la producción de soja en América Latina.

Un nuevo video documental estrenado hoy, Día Mundial de la Alimentación, muestra la escondida cadena de destrucción que enlaza la ganadería industrial en Europa con las selvas de América Latina, donde inmensas extensiones son cultivadas con soja, destruyendo los ecosistemas, desplazando las comunidades locales y agravando los efectos del cambio climático [1].

Este video, titulado “Los Campos de la Muerte: la batalla para alimentar la ganadería industrial”, investiga los impactos del cultivo de soja en América Latina para alimentar la ganadería industrial en Europa, y puede ser descargado en 12 idiomas desde el portal www.feedingfactoryfarms.org

La soja, cultivada básicamente para alimentación de pollos, vacas y cerdos en Europa, se extiende por casi 11 millones de hectáreas en América Latina, un área equivalente a toda la superficie cultivable de Alemania. El video muestra cómo para despejar el terreno para las plantaciones de soja, miles de personas son forzadas a abandonar sus tierras y con ello, pierden su capacidad para producir su propia comida. Se está expulsando a población indígena, talando sus bosques.

Gran parte de esta soja está modificada genéticamente por la multinacional Monsanto, lo que incrementa de forma exponencial el uso de pesticidas, envenenando a las comunidades rurales, el agua y el medio ambiente en general.

David Sánchez, responsable de Agricultura y Alimentación de Amigos de la Tierra afirmó: “La demanda europea de carne, leche o huevos tiene un impacto brutal en los países del Sur. La agricultura en estos países se está transformando para alimentar los mercados europeos, destruyendo bosques, comunidades rurales y agravando los problemas climáticos.”

“La agricultura industrial en Europa es insostenible y no puede sobrevivir sin importaciones baratas de soja cultivada en los países del Sur. Las políticas agrarias y comerciales en Europa deben cambiar para permitir a los agricultores europeos cultivar su propia alimentación animal, y para apoyar modelos de ganadería respetuosos con el medio ambiente y socialmente responsables.”

Amigos de la Tierra considera que si la Unión Europea y España quieren afrontar el cambio climático, la pérdida de biodiversidad a nivel global, los derechos humanos y la crisis alimentaria, debe reducir de forma urgente sus importaciones de soja.

Notas:

[1] El video documental ha sido producido por:

Amigos de la Tierra Europa www.foeeurope.org

Food and Water Watch https://www.foodandwaterwatch.org/

Coordinadora Europea Vía Campesina https://www.eurovia.org/?lang=es

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