Financiador: Ayuntamiento de Madrid
Fecha inicio y fin: 2020 – 2022
Importe Concedido: 42.166.70 €
Beneficiarios: 3.000 beneficiarios directos y 30.000
Área: Soberanía Alimentaria

Un proyecto desarrollado por Amigas de la Tierra y Germinando para sensibilizar y formar en las escuelas acerca de la construcción de un modelo alimentario saludable, seguro, culturalmente adecuado y ambientalmente sostenible, desde los huertos y la alimentación escolar.

Se ha abordado la relación entre la alimentación, la emergencia climática y los ODS en el marco de la Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible del Ayuntamiento de Madrid.

El programa ha formado a alumnado, docentes, profesionales de la educación ambiental y personal de cocina; y se ha generado material didáctico y de sensibilización dirigido a toda la comunidad educativa y a la ciudadanía madrileña.

Mediante una serie de talleres y encuentros de formación y sensibilización, dotamos de herramientas a la comunidad educativa de los centros de primaria de la ciudad de Madrid. Para ello pusimos en marcha 7 ejes de actuación con el objetivo de dotar a la comunidad educativa de los centros participantes de herramientas que han permitido esta transición ecológica y social:

• Elaboración de una «maleta pedagógica» para docentescon recursos educativos y de sensibilización para abordar la incorporación de los ODS en el aula.
• Elaboración de una campaña de sensibilización comunicativa, que difunda el proyecto y la información a la ciudadanía madrileña.
• Impartición de 120 talleres para el alumnado de primariade los Centros de Madrid.
• Formación online para el profesoradosobre la incorporación de los ODS en el trabajo en el aula, huerto y comedor escolar.
• Formación online a profesionales de la educación ambientalintervinientes en los huertos escolares sobre la incorporación de los ODS y la alimentación en el trabajo en el huerto.
• Formación al personal de comedor y cocinasobre la incorporación de los ODS en el trabajo en cocina y comedor escolar.
• Organización y dinamización de encuentros de reflexión para familiassobre cómo contribuir a los ODS con sus hábitos alimentarios en casa y con la alimentación escolar.